为丰富同学们的课余生活，体验“厨艺课堂”乐趣。11月23日下午15点，自动化学院组织学生在金花校区学生三食堂参加“厨艺课堂”糕点烘焙活动。本次活动吸引了众多热爱美食与烹饪的同学踊跃参与。

活动当天，三餐厅内弥漫着浓郁的奶香与甜蜜的气息。本次“厨艺课堂”由经验丰富的杨星师傅亲自授课，从基础的烘焙原料认知开始讲解，面粉、鸡蛋、黄油、糖等常见食材在烘焙过程中的作用与特性被一一剖析，让同学们对糕点制作有了初步的理论基础。随后，师傅现场演示了几款经典糕点的制作过程，从精准的称量、细腻的搅拌，到巧妙的成型与恰到好处的烘焙火候掌握，每一个步骤都展示出烘焙艺术的精湛与严谨。

同学们在观摩后早已跃跃欲试，纷纷分组动手实践。大家按照所学步骤，认真地称量原料、搅拌面糊，尽管手法略显生疏，但那份专注与热情溢于言表。在制作过程中，同学们相互交流、协作，欢声笑语不断，遇到问题时积极向老师请教，现场气氛热烈而融洽。随着烤箱内温度的升高，糕点逐渐膨胀、变色，散发出诱人的香气，一个个形态各异、色泽金黄的糕点新鲜出炉，同学们的脸上洋溢着自豪与满足的笑容。品尝着自己亲手制作的糕点，同学们纷纷表示，这次烘焙培训不仅让他们学会了一项实用的生活技能，更在忙碌的学习之余提供了一个放松身心、发挥创意的空间。一位参与活动的同学说道：“原本以为烘焙很难，今天亲自尝试后才发现其中的乐趣与成就感。以后有机会，我还想多参加这样的活动，为家人和朋友制作更多美味的点心。”

本次“厨艺课堂”活动的成功举办，极大激发了同学们对美食文化的热爱与探索精神。今后学院将继续组织学生积极参加各类兴趣技能培训活动，为同学们搭建更多实践成长平台，助力学生全面发展，丰富校园文化生活。